皆さんこんにちは！
保育士・歯科助手の室井です。
毎日底冷えする季節、いかがお過ごしでしょうか？
コロナ感染が大変な現在、不安な事も多いですが、
今回のお話は
『唾液』について。
唾液は歯へどのような影響を与えているのかをお話ししていきます
〈 唾液の成分 〉
皆さんは「唾液」と聞いて、どんなイメージをもたれますか？
何か汚ない印象であったり、あるのが当たり前な唾液ですが、
その重要な唾液は、元々血液から作り出されています。
健康な成人の場合、唾液は１日になんと約1000～
500mlのペットボトル２～
唾液がでる量は一定ではなく、
１日のうちで変化していき、特に就寝時に低下します。
また、唾液の分泌量は加齢とともに低下していく傾向にあります。
この「唾液」は
99％は水で出来ています。
そして残り1％に様々な成分が含まれています。
・リン酸、カルシウム
→歯の補修作用
・アミラーゼ
→消化作用
・ムチン
→潤滑作用、粘膜保護作用
・重炭酸
→緩衝作用
・lgA(免疫グロブリンA)、
ラクトフェリン、リゾチーム
→抗菌作用
・成長ホルモンなどの各種成長因子
→粘膜の修復、細胞の保護
・糖タンパクなど
→歯の保護
1％の中にこれだけ沢山の成分が入っています。
それでは唾液は、
〈 唾液の働き 〉
①お口を清潔に保つ
唾液には、食べかすや細菌を洗い流して、
“虫歯や歯周病”などにかかりやすくなります。
②お口の粘膜を守る
ネバネバ成分が粘膜を保護します。
“口内炎”などになりやすくなります。
③お口の中を中性に戻す
お口の細菌が出す酸や、
④歯を補修する
唾液中に溶けだした歯の成分は、時間をかけて唾液から歯に戻り、
⑤細菌感染から守る
唾液の自浄作用と、唾液中のlgA(免疫グロブリンA)、
ラクトフェリンなどが、お口の中の細菌の活動を抑制します。
⑥食べ物をまとめる
細かく噛み砕かれた食べ物をまとめて飲み込みやすくします。
⑦消化を助ける
唾液中のアミラーゼがデンプンを分解し、消化を助けます。
⑧味を感じさせる
食べ物の成分が唾液に溶ける事で、味を感じやすくなります。
このように唾液には
口の中だけでも沢山の働きをしています。
ですが、唾液が十分に働くには、唾液の量が重要です。
１ 水分をとる
唾液の大もとは水分！
何をおいても水分を摂りましょう！
２ よく噛んで食べる
噛めば噛むほど唾液腺が刺激され唾液がでてきます。
食材を大きく切ったり、噛みごたえのある食品を選ぶ等、
３ 噛めるお口を大切に
よく噛む為に大切なのは、
噛めるお口が維持されている事。
唾液の重要性、少しでも知って頂けたでしょうか？
もし”噛めない”、”噛みづらい”
